成都市《中國茶全書·成都卷》編纂工作
正式啟動
盛世修典,澤惠千秋?！吨袊枞珪肥侵行繃页霭婊鹆㈨椀南盗袑Ｖ?，是繼1200多年前陸羽《茶經(jīng)》問世后的首部茶百科全書，是當(dāng)今茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中前瞻性思考、全局性謀劃的文化盛宴，具有明歷史、鑒未來、載盛世、澤千秋的重要意義。今年以來，在協(xié)會和茶全書省編委的大力推動下，《中國茶全書·四川卷》及地方分卷編纂工作全面進(jìn)入實(shí)質(zhì)性編寫階段。
10月11日，《中國茶全書·成都卷》編纂工作啟動會在都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開，標(biāo)志著成都卷正式進(jìn)入編寫程序。
成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和都江堰、崇州、大邑、彭州、邛崍、蒲江等市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)主要負(fù)責(zé)人和茶業(yè)企業(yè)代表、成都卷編委會成員共60余人參加了會議。會議由《中國茶全書》副主編、四川卷主編覃中顯主持?！吨袊枞珪犯敝骶?、四川卷主編王云，成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)處副處長彭家華出席會議并講話。
會議詳情
會議認(rèn)為，編纂《中國茶全書·成都卷》是一件有利于推動成都茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、有利于宣傳成都茶文化、有利于推廣成都茶品牌、有利于提升成都形象的好機(jī)遇。
《中國茶全書》副主編
四川卷主編
—王云
《中國茶全書》副主編、四川卷主編王云建議，成都卷編委人員組成不僅要涉及歷史、文化、科技、產(chǎn)業(yè)等茶業(yè)界的專家學(xué)者，也要盡可能讓更多的成都文化人和企業(yè)參與進(jìn)來，集思廣益，群策群力，共謀編撰。王云要求，編撰成都卷要真實(shí)客觀、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)容上要力求專業(yè)、全面、準(zhǔn)確，佐證材料來源要真實(shí)可靠，同時又要突出成都城市特色，力爭把成都卷編寫成一部成都茶業(yè)界的史記。
中國茶全書》副主編
四川卷主編
—覃中顯
會上，《中國茶全書》副主編、四川卷主編覃中顯指出，成都與茶的淵源由來已久：世上第一片茶園就在成都西南方的蒙頂山上;世上第一家茶館就開在西晉時的成都;世上第一碗蓋碗茶就由唐代成都一位崔姓女人發(fā)明;世上第一位記載茶葉的文學(xué)家是漢代成都大文豪司馬相如，等等。編纂成都卷是省編委今年的重要工作內(nèi)容，同時為成都卷的編纂提出相關(guān)工作要求。
成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
種植處副處長—彭家華
成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)處副處長彭家華指出，成都是一座泡在茶館里的休閑之都、公園城市，“蜀中飲茶冠六清”“一城居民半茶客”“成都茶館甲天下”都是對成都茶歷史、文化和地位的生動描述。彭家華強(qiáng)調(diào)，各區(qū)縣要切實(shí)認(rèn)清編纂工作的重大意義，在編纂中要突出成都特色，特別要突出成都的茶歷史文化和茶館文化，要利用好編纂茶全書這一契機(jī)，全面深入的梳理、挖掘和歸納、萃取成都茶歷史、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技精髓，宣傳推廣成都茶品牌，樹立成都新形象。
《中國茶全書·都江堰卷》主編劉剛在會上分享了都江堰卷推進(jìn)工作相關(guān)經(jīng)驗。一是得益于都江堰市政府的高度重視和都江堰編委組織了老科協(xié)、檔案館、史志辦等參與到編撰工作中。二是積極與都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對接，提請編撰申請，迅速通過審批流程，加快推進(jìn)編撰工作。三是編委成員具有高度的榮譽(yù)感和責(zé)任感，細(xì)分編寫任務(wù)內(nèi)容，明確責(zé)任分工和編撰時間進(jìn)度等。
會上，崇州枇杷茶專業(yè)合作社姚華偉講到，講到，崇州作為“中國枇杷茶之鄉(xiāng)”，產(chǎn)茶歷史悠久，自五代·前蜀《茶譜》便有記載，在陸羽《茶經(jīng)》中記載的“八道四十三州”產(chǎn)茶地中的蜀州(今崇州)，是唐宋八大名茶產(chǎn)地之一，有“龍門貢茶”的美譽(yù)，崇州也是當(dāng)今中國枇杷茶主要原產(chǎn)地。崇州茶有歷史、有文化、有底蘊(yùn)，現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)也基本成型，把崇州納入茶全書編纂范疇有必要且必須要，崇州市將盡快組織力量與成都卷對接。
參會的各區(qū)縣負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表和編委成員一致認(rèn)為，茶葉雖小，力度千鈞，承載了中華民族五千年文明歷史，推動了中國社會、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。成都的道茶、貢茶、茶水、茶館等具有重要地位和鮮明特色，盛世興茶、盛世修志，編纂《中國茶全書·成都卷》正當(dāng)其時。
來源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會
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